Novinky

Ivančice po 45 letech obnoví tradici pěstování chřestu! Na pozemcích u Stříbského mlýna by první chřestové výhonky mohly rašit už za 5 let. Nepůjde o velkopěstírnu, ale o ukázkovou zahradu, která bude slávu vaneckého chřestu připomínat. „Zaměřovat se budeme v podstatě pouze na zelený chřest, kterého je nedostatek a jeho pěstování není tak náročné na techniku. Bílý budeme pěstovat jen okrajově postaru pod hliněnými poklopy. Půjde hlavně o ukázku, jak zde pěstování kdysi vypadalo. Naším snem je vzbudit zájem dalších zemědělců a za pár let vařit z vaneckého chřestu alespoň v jedné z festivalových restaurací,“ dodává o chřestovně hlavní organizátor slavností a ředitel Kulturního a informačního centra Aleš Tureček. Pěstování chřestu v Ivančicích sahá až ke konci 18. století, kdy byl ivančický chřest ve světě dokonce daleko známější než tradiční plzeňské pivo.

Příroda v centru města, to nejlepší víno z Moravy, příjemná atmosféra a vlahé letní podvečery. Nechali byste si říct? Pokud ano, brány Otevřené zahrady jsou vám otevřené!

Od května do září se zde, tedy v samém středu města Brna, uskuteční série 10 degustací. Na každou z nich přijedou nejvýznamnější vinaři z jedné vinařské obce a nabídnou to nejlepší ze své produkce. Startujeme už 29. května vinaři z Velkých Bílovic a festival 11. září uzavře víno z Rakvic. Seznam degustací, informace o vstupenkách a vizitky vinařů hledejte na webu Víno z blízka. Přijďte okusit atmosféru večerů, jaké jinde v Brně nezažijete!

Termíny degustací (vždy ve čtvrtek od 17.30 do 20.30):

29.5. Velké Bílovice

12.6. Čejkovice

26.6. Mikulov

10.7. Nový Šaldorf-Sedlešovice

17.7. Velké Pavlovice

24.7. Mutěnice

31.7. Blatnice pod Svatým Antonínkem

14.8. Prušánky

28.8. Pavlov

11.9. Rakvice