Novinky
Přesně za týden vypuknou vanecké slavnosti chřestu, které jsou tento rok znovu tím pravým místem na rodinný výlet. Máme opět nachystaný program, který si užijí děti s rodiči zároveň. Nejmenší návštěvníci budou moci hledat po areálu schované chřestíky a dost bude i jídel, která jsou pro ně jako stvořená. Lákat by je mohly kousky smaženého chřestu, chřestové dezerty nebo osvědčený jarní pár: chřest a jahody. V neděli jsou pak na programu velkolepé oslavy prezidenta Tomáše Garrigua Masaryka s dobovými přehlídkami i příjezdem velocipedistů. Rádi byste o víkendu do přírody? O víkendu vám představíme to nejzajímavější z ivančického okolí.
O jednu z kuchařských show se letos postará i brněnská restaurace Bohéma. Televize Ivančice pro slavnosti natočila videorecept s jejími kuchaři Tomášem Lukáškem a Tomášem Váňou. Připravili Pštrosí ragú na červeném víně s glazovaným chřestem servírované s domácím bramborovým nokem. Recept najdete i v chřestové kuchařce, kterou dostane každý návštěvník u vstupu. V sobotu i v neděli 24. a 25. května!
Chřest v Ivančicích znovu po 45 letech!
Ivančice po 45 letech obnoví tradici pěstování chřestu! Na pozemcích u Stříbského mlýna by první chřestové výhonky mohly rašit už za 5 let. Nepůjde o velkopěstírnu, ale o ukázkovou zahradu, která bude slávu vaneckého chřestu připomínat. „Zaměřovat se budeme v podstatě pouze na zelený chřest, kterého je nedostatek a jeho pěstování není tak náročné na techniku. Bílý budeme pěstovat jen okrajově postaru pod hliněnými poklopy. Půjde hlavně o ukázku, jak zde pěstování kdysi vypadalo. Naším snem je vzbudit zájem dalších zemědělců a za pár let vařit z vaneckého chřestu alespoň v jedné z festivalových restaurací,“ dodává o chřestovně hlavní organizátor slavností a ředitel Kulturního a informačního centra Aleš Tureček. Pěstování chřestu v Ivančicích sahá až ke konci 18. století, kdy byl ivančický chřest ve světě dokonce daleko známější než tradiční plzeňské pivo.
Už máme potvrzených prvních 6 restaurací z Brna, Vémyslic i Neslovic, jejichž kuchaři budou připravovat chřestové pokrmy na našich chřestových slavnostech. Mezi restauracemi na slavnostech nechybí ani brněnská Bohéma, která pod vedením nové majitelky zazářila dvěma hvězdami u Zdeňka Pohlreicha. Od jejích kuchařů se můžete těšit třeba na uzený chřest, pštrosí ragů s glazovaným chřestem nebo chřestový dezert.
Na pochoutky z letošního chřestu si můžete přijít už od první poloviny dubna. Inspirujte se a přijďte ochutnat chřest také do některé z 8 restaurací z Ivančic, Brna nebo Oslavan. Kuchyně těchto restaurací vám nemůžeme nic jiného než jen nadšeně doporučit.
Zveme vás na brněnské degustace vín
Příroda v centru města, to nejlepší víno z Moravy, příjemná atmosféra a vlahé letní podvečery. Nechali byste si říct? Pokud ano, brány Otevřené zahrady jsou vám otevřené!
Od května do září se zde, tedy v samém středu města Brna, uskuteční série 10 degustací. Na každou z nich přijedou nejvýznamnější vinaři z jedné vinařské obce a nabídnou to nejlepší ze své produkce. Startujeme už 29. května vinaři z Velkých Bílovic a festival 11. září uzavře víno z Rakvic. Seznam degustací, informace o vstupenkách a vizitky vinařů hledejte na webu Víno z blízka. Přijďte okusit atmosféru večerů, jaké jinde v Brně nezažijete!
Termíny degustací (vždy ve čtvrtek od 17.30 do 20.30):
29.5. Velké Bílovice
12.6. Čejkovice
26.6. Mikulov
10.7. Nový Šaldorf-Sedlešovice
17.7. Velké Pavlovice
24.7. Mutěnice
31.7. Blatnice pod Svatým Antonínkem
14.8. Prušánky
28.8. Pavlov
11.9. Rakvice
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- následující ›
- poslední »