Špičková restaurace s poctivou domácí kuchyní, kterou najdete v nádherné zrekonstruované historické budově na náměstí 28. října v Brně. Vybíráme jen ty nejlepší lokální suroviny na trhu. Pokrmy připravujeme přímo před Vámi v otevřené, moderně vybavené kuchyni.
Pivo vaříme tak, aby chutnalo nám, protože pak víme, že na něj můžeme být hrdí.
Aktuální nabídka restaurace pro Slavnosti 2023:
Polévka: Chřestový krém s bylinkovým olejem a krutony
Hlavní chod: Domácí tagliatelle s chřestem, panenkou uzenou studeným kouřem a parmazánovou omáčkou (Sylvánské zelené, výběr z hroznů 2021, polosuché, Rodinné vinařství Košut)
Dezert 1: Jahody s chřestem, kampotským pepřem a mascarpone (Solaris, výběr z bobulí 2021, polosladké, Polivka Winery)
Dezert 2: Smetanová chřestová zmrzlina