VEGETÍME (DOBELICE)

Vegetariánská a veganská kuchyně. Nerozmrazujeme, nefritujeme, ale vaříme.

https://www.vegetime.cz/

Nabídka pro Slavnosti 2022:

Polévka: Krémová polévka s bílým chřestem, pesto z kopřiv a ořechů

Hlavní chod 1: Gratina – zapečené brambory s fenyklem, uzeným tofu, sušenými rajčaty a chřestem  

Hlavní chod 2: Tortilla se šťavnatou cizrnovo-zeleninovou směsí, chřestem a čedarem

Slaný dezert: Quiche – slané koláče s chřestovými variacemi

Sladký dezert 1: Nevařený banánový puding s kousky chřestu a malinovým pyré

  • Hibernal, pozdní sběr 2020, polosladké, Vinařství rodu Pazderků

Sladký dezert 2: Špaldovo-žitný perník s čokoládou a meruňkovo-chřestovou marmeládou