VEGETÍME (DOBELICE)

Vegetariánská a veganská kuchyně. Nerozmrazujeme, nefritujeme, ale vaříme.

https://www.vegetime.cz/

 

Aktuální nabídka pro Slavnosti 2023:

Předkrm: Portobello plněné chřestem, sušenými rajčaty a uzeným tofu v ovesném kvasu, sypané čedarem

Polévka: Krémová s bílým chřestem a restovanou pikantní cizrnou

Hlavní chod 1: Bílý chřest vařený ve slaném nálevu, gratinované brambory, jemná cibulovo-bylinková omáčka  

Hlavní chod 2: Buddhova miska – špalda, quinoa, zelené fazolky se zázvorem, chřest, omáčka z červené čočky, čerstvá zelenina, naklíčené mungo, opražená semínka, …

Slaný dezert: Quiche – variace slaných koláčů s chřestem

Sladké dezerty:

Batátové brownies slazené datlemi, mandle, maliny, zelený chřest v čokoládě

Špaldovo-žitný perník s čokoládoua bezinkovo-chřestovou marmeládou